Мясорубка МИМ-600
- Под заказ, 7 дней
47 000 руб.
- +73843729900
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Предназначена для измельчения мяса и рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Идеально подходит для эксплуатации в промышленных условиях на предприятиях общественного питания и пищевых производств средней приозводительности (мясные лавки, цеха, супермаркеты и т.д.), комплектуются режущей системой типа «унгер».
Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.
Устройство и работа мясорубки
Мясорубка состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного.
На передней части корпуса собственно мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчиваются гайка зажимная, а на задней части ― фланец, которым корпус крепится к приводу.
Крепление корпуса производится резьбовыми зажимами. Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку работающей мясорубки.
Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачом к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущих инструментов.
Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решёток с отверстиями различных размеров.
Мясорубки предназначены для эксплуатации при температуре от + 1 до +40 °С, облицовка мясорубок выполнена из нержавеющей стали.
Дополнительно можно приобрести решетки с диаметром отверстий 16 и 24 мм. На нашем складе всегда в наличии имеется весь ассортимент режущего инструмента и запасных частей для всего модельного ряда мясорубок серии МИМ.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Торгмаш |
Страна производитель | Беларусь |
Дополнительные характеристики | |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 2,75 |
Производительность, кг/ч. | 600 |
Габаритные размеры, мм | 765х450х576 |
Масса, кг | 56 |
- Цена: 47 000 руб.