Корзина
Нет отзывов, добавить
Дымогенератор Hanhi, фото 2Дымогенератор Hanhi, фото 3Дымогенератор Hanhi, фото 4

Дымогенератор Hanhi

  • В наличии

10 960 руб.

Дымогенератор Hanhi
Дымогенератор Hanhi
В наличии
10 960 руб.
Купить
+7384372-44-44
  • +7384372-99-00
  • +7923464-50-22
Купить
+7384372-44-44
  • +7384372-99-00
  • +7923464-50-22
  • График работы
  • Адрес и контакты

 Дымогенератор Hanhi – электрическая установка для генерации дыма, который используется при холодном копчении. 

   Холодное копчение — процесс долгий, поэтому дымогенератор оборудован  большим баком для щепы. Ее хватит на 12 часов непрерывного копчения, вовлечение человека в процесс минимально. Нужно лишь засыпать в камеру щепу, включить нагрев подставки и направить шланг с дымом в шкаф для копчения. Остальное дымогенератор сделает сам. Копчение производится дымом температурой 27°С, за счет чего продукт сохраняет почти все полезные вещества и насыщается ароматом и вкусом.

Достоинства дымогенератора Hanhi

1.  Материал — нержавеющая сталь марки AISI 430. Этот материал часто используется в пищевом производстве. Его плюс в том, что он не ржавеет, не окисляется, не подвергается коррозии  и термоустойчив.

2. Надежная электрическая подставка. Подставка безопасна, для нагрева используется электрическая энергия, а не открытый огонь. Также подставка имеет регулировку температуры и датчик от перегрева устройства.

3. Бак объемом 8 литров. Дымогенератор способен работать без дополнительной загрузки щепы 12 часов.

4. Фильтр для смол и воды. Чтобы копчености не имели горечь и были приятны на вкус, в конструкции дымогенератора предусмотрен специальный фильтр, отстойник. Лишние смолы и вода конденсируются в нем и выходят через специальный краник.

Комплектация

  1. Дымогенератор
  2. Термодатчик
  3. Компрессор
  4. Электрическая подставка
  5. Инструкция на русском языке
  6. Щепа для копчения, 1 кг
  7. Шпагат джутовый
Характеристики
Тип копченияХолодное
Дополнительные характеристики электрокоптильни
Напряжение220.0(В)
Дополнительные характеристики
Напряжение, В220
Объём камеры дымогенератора, л8
Габаритные размеры, мм600х400х250
Масса, кг12
Информация для заказа
  • Цена: 10 960 руб.