Корзина
1 отзыв
Автоклав Wein (Вейн), 42 литра, фото 2

Автоклав Wein (Вейн), 42 литра

  • В наличии

15 490 руб.

Автоклав Wein (Вейн), 42 литра
Автоклав Wein (Вейн), 42 литра
В наличии
15 490 руб.
Купить
+73843724444
  • +73843729900
Купить
+73843724444
  • +73843729900
  • График работы
  • Адрес и контакты

С помощью автоклава Вейн вы сможете консервировать любые продукты: тушенку, рыбу, овощи, грибы, заправки, соусы, икру. Это простое в использовании безопасное устройство для стерилизации любых заготовок. 

Главные плюсы парового автоклава Wein

1. Быстрая закладка заготовок

Крышка  крепится на 1 укрепленный кламп. Благодаря этому закладка заготовок займёт не больше 2 минут: открываете крышку, загружаете заготовки, закрываете крышку.

Клапан не пропускает воздух даже при максимальных нагрузках благодаря качественной силиконовой прокладке и замку, который надежно фиксирует кламп.

2. Крышки не слетят

В конструкцию аппарата встроен обратный клапан. Он выравнивает давление в банках и внутри автоклава во время его остывания. С такой системой заготовки под надежной защитой!

3. Закаточная машинка — в прошлом

Автоклав Вейн позволяет использовать для закатки банок винтовые твист-офф крышки.  Они гораздо удобнее и надежнее, чем жестянные крышки.  Закаточная машинка больше не нужна!

4. Детальная проработка конструкции

Именно благодаря этому аппарат занимает лидирующие позиции в своем сегменте:

  • AISI 430 - марка высокопрочной нержавеющей стали, из которой сделан автоклав Вейн. Она не ржавеет и сохраняет свой вид долгие годы даже в условиях высокой влажности.
  • Силиконовое уплотнение прочно герметизирует крышку. К тому же оно не пахнет, является химически нейтральным и выдерживает до 200°С.
  • Бакелитовое покрытие ручек позволяет не боясь переносить горячий автоклав, т. к. этот материал не нагревается. К тому же он очень прочный: не треснет и не обколется даже при сильных механических повреждениях.

5. Быстрый выход на режим готовки

Во время нагревания в автоклаве есть воздух, который увеличивает время выхода аппарата на режим. Но благодаря специальному шлангу с парогасителем на конце его можно быстро и безопасно стравить одним поворотом крана.

6. Плита больше не нужна

А автоклав можно установить ТЭН. Сделать это очень просто: в корпусе уже есть специальное отверстие, в котором он фиксируется при помощи удобного зажима. Теперь вы не привязаны к плите  - готовьте любимые консервы везде, где есть электричество. 

Автоклав Вейн - аппарат, работающий в 2-х режимах: паровом и жидкостном. Какой выбрать? Вот несколько фактов, которые помогут вам определиться:

  1. Для работы в паровом режиме нужно 2,5 литра воды, в жидкостном - примерно в 10 раз больше.
  2. В паровом режиме время готовки  - в 3,5 раза меньше, чем в жидкостном.
  3. Паровой режим требует в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени работы.

Как видите, паровой режим почти по всем главным пунктам превосходит жидкостный. Впрочем выбор всегда за вами - вы можете готовить консервы и в классическом водяном режиме, если вам так удобнее. Аппарат готовит одинаково хорошо в обоих режимах. 

Вместимость

Автоклав не даром зовут домашним консервным заводом - его вместимость действительно впечатляет:

  • 0,5 л - 27 шт
  • 1 л - 14 шт
  • 3 л - 3 шт.
  • Характеристки
  • Габаритные размеры ВхШ — 605-468 мм
  • Диаметр бака — 345 мм
  • Объем автоклава — 42 л   
  • Рабочая температура — 120°С  
  • Толщина стенок — 1,5 мм
  • Марка стали — нержавеющая сталь AISI 430
  • Комплектация

  • Крышка на кламповом хомуте

  • Манометр

  • Термометр

  • Кран с воздухоотводом

  • Клапан сброса давления

  • Шланг для клапана сброса давления

  • Фальш-дно с подставками

  • Отверстие под ТЭН

  • Разъем для подключения самогонного аппарата

  • Инструкция

  • Кран для слива

  • + 3 подарка:

  • винтовые крышки;
  • ключ для фиксации крышки автоклава;
  • книга рецептов.
Информация для заказа
  • Цена: 15 490 руб.